CEO de Crepes & Waffles. Administrador de empresas, con MBA del Inalde Business School, con más de 16 años de experiencia en el sector gastronómico y 10 años en Crepes & Waffles, en donde el trabajo soportado en la conciencia que la empresa tiene que ser algo más que un buen negocio, es el pilar para el desarrollo y la estrategia empresarial, apoyando el plan de expansión, manejo de la marca a nivel internacional y los procesos que desde la sostenibilidad chumana y ambiental han marcado el terreno de los últimos años de la empresa.
